Nitelikli Türk Kahvesi – 100 gr

Bildiğiniz Türk Kahvesi lezzetini bir de Coffeesia dokunuşuyla deneyin!

Coffeesia Nitelikli Türk Kahvesi, single origin Etiyopya kahve çekirdeklerinden üretildi.

Kişiye, siparişe özel kavrulur ve gönderimi yapılır.

Türk kahvesi standartlarına uygun olarak taş değirmende öğütülmüştür.

100gr karton kutu içerisinde alüminyum kahve ambalajında satışa sunulmaktadır.

Nitelikli Türk Kahvesi Nedir?

“Nitelikli” ifadesi rastgele kullanılmaz. Bu terim; çekirdeğin yetiştiği rakım, toprak yapısı, hasat yöntemi, işleme süreci ve kavurma profilinin kontrollü şekilde belirlenmesi anlamına gelir. Endüstriyel kahvelerden farklı olarak nitelikli Türk kahvesinde:

Çekirdekler genellikle tek menşe (single origin) olur.

Yanık ve acı tat yerine dengeli gövde ve belirgin aroma ön plandadır.

Tazelik ve öğütüm inceliği standarttır.

Türk kahvesi için en önemli unsur öğütüm derecesidir. Cezveye uygun, un inceliğinde öğütülmüş kahve; köpük kalitesi ve aromatik yoğunluk açısından belirleyicidir.

Nitelikli Türk Kahvesinin Tat Profili

Geleneksel ticari kahveler çoğu zaman yoğun kavrulmuş ve acı karakterli olur. Oysa nitelikli Türk kahvesinde:

• Dengeli gövde
• Yumuşak içim
• Kalıcı aroma
• Temiz ve net bir bitiş

ön plandadır. Bu da özellikle kahvede kalite arayan tüketici kitlesi için önemli bir ayrışma noktasıdır.

Diğer ürünlerimizi incelemeyi unutmayınız!

Kahve ile ilgili pek çok sorunun cevabı Selim Sunal’da